2015年初,吴迪年觉得大局已定,未来可期,便对外放出豪言,“鸡尾酒现有市场规模约为50亿元,正以30%~50%的速度‘野蛮’增长,未来几年达到百亿规模没有悬念;黑牛目标是挤进市场前三。
我经常点外卖,骑手戴头盔的越来越多了,安全意识越来越强,(这是)对他们的最大帮助。我们从餐饮开始,有一个庞大的物流网络。 餐饮需要专业团队操盘 众筹发起人并非餐饮人,吸引的股东们也非餐饮人,他们认为餐饮门槛低,容易做,但由一群非专业人做餐饮,成功几率事实证明不高。